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腊肠煲仔饭的做法步骤

1.备香米，莴笋，腊肠

2.香米用清水淘洗数遍，放清水，一勺植物油，放火上

3.煮二分名钟煮开后

4.用铲子拌匀防粘锅，再盖上盖子将米饭煮熟，待水干关小火慢煮以便焦锅

5.莴 笋，腊肠切片

6.莴笋用生抽，盐

7.置十分钟入味

8.待米饭熟时放上莴笋片

9.放上腊肠

10.盖上盖子再焖5至10分钟，用最小的火焖

11.好香的腊肠煲仔饭

小窍门&温馨提示

待水干关小火慢煮以便焦锅